第374章 奉上红薯（2/2）

第三盘，是烤红薯。

一个个烤得外皮焦黑，放在盘子里，看著不起眼，可掰开后，香气却比其他几样都浓。

江琰进门时，那股若有若无的香味，便是从这里来的。

景隆帝看著那黑乎乎的外皮，皱了皱眉：

“这莫非是……烤红薯”

江琰笑道：

“陛下英明，正是烤红薯！直接用火烤，但也得注意火候，做法比蒸著吃麻烦些，但味道最好。陛下稍等，臣替陛下剥一个。”

他伸手拿起一个烤红薯，將外皮剥开，露出里面的果肉。

香气瞬间瀰漫开来，比方才浓了何止一倍。

景隆帝嗅了嗅，眼睛一亮，颇有兴致道：

“朕自己来。”

他伸手拿起一个烤红薯，三两下剥去外皮，咬了一大口。

果肉在口中化开，甜度比蒸红薯更高，香气也更浓，口感更加软糯。

他嚼了两下，整个人都舒展了。

“这个好！这个最好！”他含混道，又咬了一口。

江琰连忙劝道：

“陛下，这红薯吃多了容易积食，后面还有其他的。”

景隆帝只好放下，意犹未尽地舔了舔嘴角。

他那双龙手此刻被烤红薯染得乌黑，却浑不在意。

第四盘，是红薯干。

红薯蒸熟后切条，晒乾，嚼劲十足，甜而不腻。

景隆帝拈起一根，咬了一口，咯吱咯吱嚼著，问道：

“这个做法，可是为了便於储存，放的更久些”

江琰道：

“陛下说得对。蒸红薯、烤红薯、红薯粥，都是日常吃法。红薯干更適合储存，饿了抓一把就能充飢。”

景隆帝讚许的点点头。

接下来几道，便不是普通百姓日常会做的了。

第五盘是拔丝红薯。红薯块裹上熬化的糖浆，拉出细细的糖丝，摆在盘子里金灿灿的，看著就喜庆。

景隆帝夹起一块，糖丝拉得老长，他连忙卷了卷，送进嘴里。

外酥里糯，甜而不腻，比他吃过的任何甜点都不差。

“这个也好，这个也好！”他连连点头。

第六盘是红薯燕窝粥。燕窝本就金贵，配上红薯丁一起熬，燕窝的润滑和红薯的香甜相得益彰。

景隆帝尝了一口，又指著其他两碗，吩咐道：

“去把这两碗端去给太后和皇后尝尝。”

第七盘是红薯桂花糕。

红薯泥和糯米粉混合，加入桂花蜜，蒸熟后切成小块，金黄色的糕点上点缀著星星点点的桂花，看著就赏心悦目。

景隆帝吃了一块，又拿起一块。

江琰在一旁看得哭笑不得，道：

“陛下，这东西吃多了真会积食。”

景隆帝摆摆手，“朕知道了知道了。”

手却没停，又拿起一块红薯桂花糕。

终於，景隆帝吃够了，回坐到御座之上，表情是显而易见的满足。

“江琰啊。”他的语气比方才亲热了许多。

江琰躬身道：“臣在。”

景隆帝看著那盘红薯干，道：

“你是什么时候开始种这东西的”

江琰道：

“两年前，海蛇號商队从新大陆带回了红薯、玉米、辣椒三种作物。臣当时不敢声张，只在锦荷堂后院试种了几株。后又种了一季，摸清了习性，今年春天才在城外几亩地试种，產量確实惊人。不过那玉米的长势却不太行。至於那辣椒，很是辛辣，可作为一种做菜的佐料，而非饱腹之物。等有空，臣再给陛下做些膳食送来尝尝。”

景隆帝看著他，“你竟然这么多年前便开始留意找寻新粮种，为何不早说让朝廷派人去寻，岂不更快。”

江琰道：

“臣起初是在一本杂记中看到，以为是传闻，不敢隨意进言，以免浪费朝廷人力物力。后来找到之后，这东西究竟能不能在种活，產量是否稳定，也都需要时间验证。臣不敢拿没把握的事惊动陛下。”

景隆帝沉默了片刻，道：

“你倒是谨慎。”

“臣只是想著，若真能成，再稟报不迟；若不成，也不至於让陛下空欢喜一场。”

景隆帝点了点头，没有再说什么。

他站起身，走到窗前，望著外面的天光，忽然笑了。

“亩產三四十石……”他喃喃道，“若这东西真能推广开，大宋的百姓，便再也不用挨饿了。”

他转过身，对钱喜道：

“去，把太子，还有內阁、六部尚书以及司农寺的官员，都给朕叫来。对了，还有朕那几个不爭气的儿子，都一併叫来吧，让他们也都来瞧瞧这红薯。”

钱喜应声去了。